sábado, 6 de septiembre de 2014

CABECERA Y EMPLATADOS DE IÑAKI BARROS PARA EUSKADI GASTRONOMIKA TOUR

El cocinero del Restaurante Irungo Atxeguiña de Irún, Iñaki Barros, propone para su participación en el Euskadi Gastronomika Tour una Antxoa marinada sobre crema de guindillas y aceitunas con mermelada de tomate y un Lingote de bacalao Giraldo con crema de porrusalda y crujiente de gambas.


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